petak, 30. studenoga 2012.

Domaće praline..


Ne znam za ostale, ali ja volim volim obožavam čokoladu i sve čokoladno.. I naravno, volim bombonjere.. 

Ne sjećam se jesam li ju ikad sama kupila, al sam oduševljena kad dobijem na poklon.. Prvo naravno pojedem one koje su mi najljepše, pa biram koji mi se okus najviše svidio, a na kraju stradaju i one malo manje fine.. Zapravo, nema manje fine čokolade..

Na kraju sam odlučila naručiti silikonske kalupe s Ebay-a, i čokoladna avantura je mogla početi.. :)

Nisu ispale savršeno, ipak je ovo prvi put da pravim nešto slično.. No, okus im je bio MLJAC..

Sastojci:


  • čokolada za kuhanje - za omot pralina
  • bijela čokolada Milka
  • rum
  • Baileys Mint Chocolate
  • domaći višnjevac
  • višnje
  • lješnjaci
  • margarin
Punila sam s onim što sam našla doma jer sam ih odlučila praviti navečer pošto sam imala dosta slobodnog vremena..

Prvo sam čokoladu za kuhanje otopila na pari.. Nisam mjerila temperaturu, već sam ju lagano otapala..

Nakon što se sva čokolada otopila, mazala sam kalupe.. Imam debeli kist pa nije bilo jako uredno, i malo sam se mučila, ali čim nađem tanki i čvrsti, kupujem.. Već sam smišljala da odem u knjižaru vidjet kakve imaju za bojanje..

Kada sam namazala prvi sloj na kalup, stavila sam u zamrzivač na nekoliko minuta.. Čim se čokolada stisnula, namazala sam drugi sloj, stavila u zamrzivač. Zbog kista su slojevi bili dosta debeli tako da nisam stavljala treći.

Punjenja su išla ovako:
  •  U drugu zdjelu sam stavila čokoladu, otopila ju na pari i u nju dodala malo margarina da se otopi.. Meni je bilo dovoljno slatko pa nisam dodavala šećer, ali tko voli slađe, može slobodno staviti.. U ovu kremu sam dodala rum.
  • Drugo punjenje je bilo kao i prvo, samo što nisam dodavala rum, već sam stavila u kalup lješnjak i preko njega samo prelila punjenje..
  •  Treće je bilo od bijele Milka čokolade i Baileys-a, koje sam lagano grijala na pari dok se čokolada ne otopi, tj. dok smjesa ne postane kremasta.
  • Četvrto je bilo od višnje i višnjevca.. U kalup sam stavila samo višnju i prelila višnjevcem, ali nije ispalo baš najbolje.. 

 Tako napunjene kalupe sam stavila u zamrzivač na nekoliko minuta. Čokolada koju sam topila za omot pralina mi se već malo zgusnula pa sam ju ponovno stavila na paru da se malo otopi.

Sva punjenja su se malo stvrdnula u zamrzivaču, osim četvrtog. Kada sam stavljala dno pralina s višnjama, višnjevac je izlazio van jer je čokolada bila teža od njega tako da ih nisam mogla dobro "zatvoriti" kao što sam uspjela ostale..

Nakon što sam namazala dno, opet su kalupi završili u zamrzivaču na nakoliko minuta..

I gotovo..

Nisam imala problema s vađenjem pralina iz kalupa, osim sa ovim spomenutim s višnjama.. Praline se nisu dobro zatvorile i višnjevac je curio van kada sam ih vadila iz kalupa.. Nema veze, te sam odmah pojela.. :)


Vidi se na slikama, dno mi nije ispalo ravno, stavila sam deblji sloj pa sam ih morela malo srediti nožem kad sam ih izvadila. Drugi puta ću bolje..


Čokolada + margarin + lješnjak

Baileys + bijela čokolada

Čokolada + margarin + rum

Zadovoljna sam punjenjem, zadovoljna sam izgledom, sve u svemu, dobile su prolaznu ocijenu i sigurno ću ih opet praviti.. Oduzmu puno vremena, ali na kraju kad sam ih vidjela i probala, sve se to isplatilo..

Već sam naručila dva nova kalupa.. :)

I počinjem smišljati nova punjenja.. :)

Pozz,
Barbara

nedjelja, 25. studenoga 2012.

Ebay recenzije 1..


Iako nemam najbolji fotoaparat, i slike nisu savršene, stavljam svoje slike nekih stvari koje sam kupila na Ebay-u.. Nadam se da će nekome pomoći jer i ja uglavnom kupujem recenzirane stvari, ili me barem odlična recenzija "natjera" da nešto kupim oko čega se premišljam.. Naravno, isto tako mi i loša recenzija otvori oči..

Stvarno sam na svakakve stvari naletila, i kupila svašta, od savršenih stvari do čistih promašaja, ali se svejedno isplati ovako kupovati i namjeravam to raditi i dalje.. 

Trenutno imam feedback 350.. Kada se samo sjetim kad sam počela kupovat preko interneta i Ebay-a.. Sada je prošlo više od dvije godine, kupujem svim svojim prijateljima (i njihovim prijateljima, pa čak i nepoznatima), neke sam i natjerala da sami probaju.

No, da krenem:

1. Hot new fashion vintage jewelry necklace Elephant pattern diamond chain pendant
Link 
Sellerova slika
 Moja slika

Ovog slona sam spomenula u  Ebay ogrlice max 2$. Onda sam ga i naručila i došao je nedavno. Odličan je i svakako vrijedi više od 10kn koliko sam ga platila..

2. Begonia Color Neck Scarf Shawl Flower Ink Style Long Cotton Wide Wrap New
Link 
Sellerova slika

Moja slika

Nisam znala kako bih ga bolje uslikala.. Odgovara napisanim dimenzijama kod sellera, samo što sam ja očekivala malo čvršći materijal.. Tanak je i mekan, zapravo, ugodan za nosit.. Ne loše potrošenih 15kn..

3. Fashion Cool Rock Punk Party Colorful Rivets Spike Charms Collar Necklace S34
Sellerova slika

Moja slika

Ogrlicom sam oduševljena.. Nisam nigdje vidjela sličnu.. Malo bockaju ovi vrhovi, ali ništa strašno.. Vrlo zanimljiva i efektna za 18kn..

4. 1.8” Unlocked Dual Sim Quad Bands AT&T Bluetooth/FM Bar Cell Phone D900 Black
Sellerova slika
Moja slika

Mobitel radi bez problema, obje kartice funkcioniraju.. Na sellerovim slikama ne piše Nokia, kad je stigao, vidjela sam da piše.. Jel original Nokia ili ne, ne znam.. Glavno da radi.. Dimenzije odgovaraju koje su napisane.. Isplati se dati 155kn da se ne vuku dva mobitela, pogotovo ako vam trebaju samo osnovne funkcije.

5. Stylish Neon Green Yellow & Hot Pink Pendant Choker Bib Link Statement Necklace
Link 
Sellerova slika

Moja slika

Ogrlica mi je super.. Zapravo sam htjela jednu drugu, ali ju nisam uspjela izbidati za odgovarajuću cijenu pa sam uhvatila ovu.. Savršena je za 15kn.. Mislila sam da će sama ogrlica i okvir oko ovih pločica biti jako žut, ali nije.. Nema je više kod ovog mog sellera, ali vjerujem da se može naći po imenu.. Inaće, taj seller ima odlične ogrlice, ja si baš ganjam jednu malo svečaniju.. Link na ostale sellerove stvari

6. Pro 120 Full Color Eyeshadow Palette Makeup Eye Shadow
Link 
Sellerova slika

Moja slika



Za ovu paletu su svi sigurno čuli.. Naručila sam sigurno 20 komada svojim prijateljicama, kao i njima za njihove prijateljice.. Sve su bile njome oduševljene i nakon nekog vremena sam si ju i ja naručila. Zapravo, smatrala sam ju nepotrebnom jer sam ja koristila samo sivo/crne nijanse. Sada kada sam se odlučila stavljat više boja i malo eksperimentirat, kada sam nabavila dobre kistove (ELF), vrijeme je bilo da ova paleta postane moja..
 Na netu imate stvarno puno swatcheva ove Ebay palete pa ja to neću raditi, a i ne znam točno kako i što.. Paleta je došla upakirana u mjehuriće i u crnu kartonsku kutiju.. Kao što se i vidi na slikama, jedno sjenilo je došlo pštećeno, ali ću to zanemariti..
Ovaj seller ima razne palete, kao i sjajila, i to 24komada za 45kn.. Ne znam kakva su, ali ova paleta je odlična pa mislim da bi i sjajila poslužila.. Evo linka na ostale palete i kistove te još neke make up sitnice Link na sellera

7.Sweet Girls Bowknot Retro Pu Leather Satchel Handbag Sling Purse Shoulder Bag
Link 
Sellerova slika

Moja slika


Ne sjaji se tako kao na sellerovim slikama, i boja je malo malo svjetlija.. No, nisam razočarana, baš suprotno.. Unutra ima dva džepa, tj dva pretinca ( ne znam kako da drukčije kažem) kao što se i vidi na mojoj slici.. U jednom ima mali pretinac za zipom, a u drugom prostor za mobitel.. Svakako preporučujem.. KOža je ugodna, nema nikakav neugodan miris, zapravo, nema nikakav miris.. Ovo je jedan od skupljih torbi koje sam kupila, 85kn, i nije mi žao..

8. NEW shoulder bag Tote LADIES HANDBAG Worldwide Freeshipp 260
Link 
Sellerova slika

Moja slika


Torba je odlična.. Na aukciji sam je uhvatila za nekih 65kn..Nema manjih pretinaca unutra što je mali minus, ali sve stane unutra što mi treba.
Sada sam stavila link da se može odmah kupiti.. Ovaj seller je odličan i od njega sam kupila i ostale torbe koje ću staviti.. Skoro sve modele i boje stavi na aukciju tako da ako nema trenutno, bit će.. Link na ostale sellerove torbe

9. NWT LADIES Womens HANDBAG Tote shoulder bag Purses
Link 
Sellerova slika

Moja slika



Malo mi je boju pojeo blic na prvoj slici i boja je vjernija drugoj slici.. Ne sjaji se. Velika i čvrsta, pogotovo ako trebate nositi knjige i bilježnice.. Sve stane unutra.. Na sellerovim slikama na linku se sve puno bolje vidi nego kod mene.. Odlična.. Na aukciji sam ju platila oko 75kn..

10. NWT WOMENS HANDBAG Tote shoulder bag Worldwide 728
Link 
Sellerova slika

Moja slika


Dugo želim ovu torbu, i čekala sam da joj padne cijena tako da sam je na aukciji uhvatila za 80kn.. Torba je super, velika i čvrsta.. Ista je kao na selelrovim slikama i na linku se mogu vidjeti detalji.. Unutra ima mali džep sa zipom. Bojala sam se da ove kopče ne budu prežute, ali sve izgleda jako lijepo..

11. NWT DANDY Square HandBag/Cross Body & Messenger Shoulder BAG/249
Link 
Sellerova slika

Moja slika

Preslatka je, ali manje no što sam očekivala.. Nisam ju kupila od ovog sellera, nemam više link. Ne sjećam se koje su dimenzije pisale, ali sam ju ipak očekivala malo veću.. Stane mi u nju veliki novčanik, mobitel, ključevi, maramice i to je to.. Nije mi žao jer imam nekoliko torbi pa ako trebam veću, uzmem neku drugu.. Ova je samo za osnovne sitnice koje vučem za sobom.. Super je izrađena.

Dosta recenzija za sada.. Već su neke nove stvari na putu.
Prije nekoliko minuta sam na Asos uzela ovu torbicu:

 ASOS Fold-over Metal Plate Clutch Bag - 8f
Link 
 Uživajte u kupovini.

Pozz,
Barbara

ponedjeljak, 19. studenoga 2012.

Čokoladni muffini u Božićnom raspoloženju.. :)


Prošli vikend je frendica imala djevojačku, a pošto su Božićni ukrasi i raspoloženje već stigli, odlučili smo ju iznenadit sa tematskom zabavom..

Ja sam dobila zadatak da napravim čokoladne muffine sa crvenom i zelenom kremom da se sve uklopi kako treba..

Ovo su mi najdraži maffini, i zapravo samo njih i pravim.. Mogu izdržat nekoliko dana da budu fini i sočni, tako da su super za nekakve zabave gdje ima puno hrane i kolača jer se oni mogu jesti i 2,3 dana kasnije, a da budu super fini..

Recept već dugo imam isprintan tako da ne znam odakle je.

Popis potrebnih sastojaka za tijesto:


  • 3/4 šalice kakaa
  • 3/4 šalice vruće vode
  • 3 šalice glatkog brašna
  • 1 žličica sode
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žličica soli
  • 340g margarina ili maslaca
  • 2 šalice šećera
  • 4 jaja
  •  1 šalica kiselog vrhnja
-> šalica je od 250ml

Upali se pećnica da se dobro zagrije i stavi se na 180°C.

Prvo pravim tijesto.. U zdjelici se kakao i vruća voda dobro promiješaju da ne bude grudica.
U većoj posudi izmješam suhe sastojke, znači brašno, sodu, sol i prašak za pecivo.

Margarin i šećer se otapaju na srednje jakoj vatri dok se ne dobije kompaktna smjesa.. Kada se otope, prebace se u plastičnu posudu, a ova smjesa se miksa nekoliko minuta da se malo ohladi.. Postepeno se u nju dodaju jaja istovremeno miksajući..

Nakon što su se jaja dobro izmješala sa ostatkom, doda se vanilin šećer i otopljeni kakao.. Smjesa se i dalje miksa te se u nju dodaju suhi sastojci.. Na kraju se doda vrhnje.. Smjesa se dobro izmiksa dok ne bude jednolična..

U kalup za mafine se stave papirnate košarice i pune se 3/4.. Ja koristim grabilicu za juhu..



Kalup sa smjesom se stavi u zagrijanu pećnicu, i to oko 20min.. Može se provjeriti i čačkalicom jesu li gotovi tako da se čačkalica ubode i ako je suha, pečeni su. Više to ne provjeravam jer znam da su gotovi, znači 20min/180°C.



Od ove smjese sam dobila 36 maffina, znači ispekla sam 3 ture.. 

Muffine sam pekla dan prije, a kremu na dan fešte..

Kao što sam napisala, trebala mi je krema u boji za njih..

Sastojci za kremu:
  • puding od vanilije
  • 4-5dcl mlijeka
  • 5-6 žlica šećera
  • 10g margarina
  • prehrambene boje - crvena i zelena
  • šarene mrvice za ukras
Meni je trebalo više kreme pa sam ovu količinu poduplala..

Skuha se puding prema uputama na vrečići, znači prah se pomiješa sa šećerom u malo mlijeka, i kada ostatak mlijeka zavrije, smjesa pudinga i šećera se ulije u mlijeko i kuha na laganoj vatri uz konstantno miješanje dok se ne zgusne.. Pošto je manja količina mlijeka, dosta brzo se puding počne zgušnjavati..

Kada se puding sasvim ohladi, u njega se doda margarin i dobro se izmiksaju kako ne bi bilo grudica od margarina..

Smjesu sam podijelila u dvije plastične posude i u jednu dodala crvenu, a u drugu zelenu boju, i svaku posebno dobro izmiksala.. Dodala sam više boje kako bi boja kreme bila što intenzivnija.. Mislila sam da će promijeniti okus pudinga, ali nije..


Nisam odmah stavljala mrvice jer sam se bojala da se ne "otope", tj ne puste boju jer mi se to jednom dogodilo s nekakvim bombonima, pa nije bilo baš savršeno kako treba biti.. Mrvice sam dodala kasnije, ali su i na kraju večeri bile dobre, tako da sam ih mogla i odmah staviti.. Ovako ih nemam uslikane gotove..

Mogu se ukrasit stvarno svakako, ja nisam našla neke super ukrase, ali i ovako obojani su bili efektni.. Nije im trebalo puno dodatnog ukrašavanja..

Mislim da ću ih praviti i za Božić, vjerojatno sa ganache kremom..

Isprobajte, stvarno su odlični.. :)

Dobar tek,
Barbara


ps Isprobala sam pravit i praline u silikonskim kalupima koje sam naručila preko Ebay-a pa ću i to staviti u jedan od slijedećih postova..

utorak, 13. studenoga 2012.

Uređenje doma - Naljepnice za zid max 5$..


Već sam u postu o Slikama u dijelovima napisala da planiram napraviti preuređenje sobe, i da sam kupila naljepnicu za zid.. Gledala sam kod nas po trgovinama i sve su mi dosta skupe, dok se na Ebay-u stvarno mogu naći po super cijenama.. I što je najbolje, to je ista stvar..

Dok moja soba čeka krečenje, čeka i naljepnica.. Iako svako malo naletim na nešto zanimljivo, odluka je ostala na smeđem maslačku za koji mislim da će biti baš poseban detalj na narančastom zidu.. A i namještaj mi je tamno smeđe boje..

Evo
 Link

Izbor motiva je stvarno velik, samo se trebate odlučiti što želite..

Kao i uvijek, mogu se tražiti na aukciji ili kupiti odmah.. Iako je ova druga opcija uglavnom skuplja, možda vam se neće dati čekati 6 dana da nešto "uhvatite", a zadnjih nekoliko sekundi ostanete i bez toga.. To mi je zapravo ono najgore kad su aukcije u pitanju.. 

Postupak je ovakav:
  • Prvo se očisti površina koju se želi naljepnica zaljepiti
  • Naljepnica se odljepi i stavi na površinu
  • Naljepnica se lijepi polako, kako ne bi nastali mjehurići, najbolje uz pomoć krpe tako da se povlači rukom s jednog kraja na drugi i polako lijepi
Evo i slika kako pravilno zalijepiti naljepnice

Kada su naljepnice u pitanju, one se mogu bez problema skinuti i ponovno upotrijebiti.. Ne znam koliko će držati ako se budu više puta upotrebljavale, ali vjerujem da se mogu još jednom koristi..

1. S0BZ New Beautiful Pink Flowers Removable Wall Decal Sticker Art Decor SH Hot - 1,21$

2. DIY Decorate love cat street Removable Decal PVC Mural Wall Stickers 70*54cm - 1,38$

3. Wall Sticker Decal Removable Sun + Cloud Pattern Decoration Wall Paster EN24H - 1,63$

4. S0BZ Good Quality Fashion DIY Circles TV/Sofa Background Can Remove Wall Sticker - 1,72$

5. Large Size Eifel Tower Retro Wall Sticker MURAL Buildings Decal Decor New BE0D - 1,99$
6. Butterfly Wall Stickers For Home TV Background Wall Art DIY 60x40cm Purple BE88 - 2,65$

7. Funny Winnie The Pooh Baby Nursery Room Wall Sticker - 2,74$

8. ENE Birds Fallen Leaves Wall Stickers For Home TV Background Wall Art DIY Hot - 3,10$
9. New Black Bird Cage Wall Peel Stick Living Room Wallpaper Deco Sticker Hot SH - 3,12$

10. S0BZ New Black Flowers Removable Wall Stickers Wall Decals Art Decal Decor - 3,39$
Link 

11. Balloon and cat Home room Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 3,49$

12. New DIY umbrella sitting room the bedroom wall sticker wallpaper WA1048 - 3,99$

13. HL3D2152 The plum blossomDIY Mural Decals Decor Home Art Removable Wall Stickers - 4,99$

14. The secret of love Home room Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 3,99$

15. SH Music Note Musical Notation Pattern Decorative Self Adhesive Wall Sticker - 4,04$

16. Sweet time Home Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 4,49$

17. Artcity Home room Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 4,49$

18. Light dance Home Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 4,49$

19. A lion Home room Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 4,99$

20. Elves Home Decor Removable Wall Sticker/Decal/Decoration - 4,99$


Vjerojatno sam sada pretjerala, ali se nisam mogla odlučiti što izabrati.. Naravno, našla sam i još neke naljepnice koje ja želim.. Uf.. Zato i ne volim ponovno gledati nešto što sam već kupila jer uvijek naleti nešto što mi se više sviđa..

Još nešto, obavezno dobro treba pogledati dimenzije.. Ja sad nisam pisala jer bi to stvarno predugo trajalo..

Sretno u biranju, trebat će vam.. :)

Laku noć,
Barbara